Giat PKL HARI INI : Panen terong Ungu

Terong ungu (Solanum melongena L) bisa berbuah mencapai 27 cm dengan diameter 5 cm. Terong ungu memiliki potensi hasil lebih dari 3 kg/pohon. Prosedur panen terong yang baik dengan cara pemilihan buah yang sudah siap panen, bersih dari tanah, dan tidak dihinggapi hama. Terong ungu yang siap panen biasanya sudah memasuki umur 54-56 HST

Pemilihan waktu panen yang tepat, yaitu pada pagii hari atau sore hari. Cara panen terong ungu dengan menggunakan pisau atau gunting, Petik terong hingga tangkainya lepas. Proses memanen terong ungu bisa sampai 3 hingga 7 hari sekali . Proses panen terong ini bisa lebih dari 3 kali panen sampai buah terlihat ukurannya sudah mengecil.

Budidaya terong ungu dan hortikultura yang lainnya merupakan bentuk kegiatan PKL di IP2SIP Banjarbaru. Kegiatan budidaya pertanian di IP2SIP ini dilakukan untuk melatih, menempa, dan mendampingi peserta PKL melakukan aktivitas pertanian di lahan rawa lebak.

Kontributor : Edi (SMKN 2 Bataguh)